Ίσως να έχεις ξοδέψει κι εσύ πολύ χρόνο μπροστά στα ράφια του σούπερ μάρκετ ψάχνοντας ένα νέο brand ζυμαρικών που να ανταποκρίνεται στα εξής κριτήρια: α) ελληνικό, β) χειροποίητο και γ) vegan. Το brand NATURA MAKARONOPOIOS, αφουγκραζόμενο αυτή την ανάγκη για περισσότερες εναλλακτικές επιλογές ακόμη και στα ζυμαρικά ή τις σάλτσες που τα συνοδεύουν, έχει κυκλοφορήσει μία σειρά προϊόντων που αξίζει να μπει σε κάθε σπίτι και ντουλάπι κουζίνας.
Στο Natura Makaronopoios θα βρεις συνολικά 18 ποικιλίες ζυμαρικών
Οι 10 από αυτές έχουν ως βάση τους το δίκοκκο σιτάρι ζέα και είναι διαθέσιμες στις εξής μορφές: Σπαγγέτι, χυλοπίτες, ταλιατέλες, πέννες, κοχύλι, κοφτό, βίδες, κους κους και τραχανάς. Αντίστοιχα, θα βρεις και 8 ποικιλίες από σκληρό σιτάρι, οι οποίες υπάρχουν σε σπαγγέτι, χυλοπίτες, ταλιατέλες, πέννες, κοχύλι, κοφτό και βίδες.
Και ναι, σε περίπτωση που αναρωτιέσαι, ακόμη και ο τραχανάς που κατεξοχήν περιέχει γάλα ή γιαούρτι, μπορεί να γίνει vegan. Ο συγκεκριμένος τραχανάς του Natura Makaronopoios αποτελείται από δίκοκκο σιτάρι ζέα και εννέα αγνά λαχανικά: πιπεριές Φλωρίνης, σάλτσα ντομάτας, κολοκυθάκι, κρεμμύδι, καρότο, σέλινο, μαϊντανός, άνηθο και σκόρδο.
Η έμπνευση πίσω από όλες αυτές τις δημιουργίες είναι πάντοτε οι παραδοσιακές, ελληνικές συνταγές και γεύσεις
Κάθε προϊόν παράγεται με γνώμονα τις εξαιρετικές πρώτες ύλες, την παράδοση και την υψηλή διατροφική αξία. Η σειρά προϊόντων με βάση το δίκοκκο σιτάρι ζέα αποτελούνται μόνο από αλεύρι ζέα, νερό και κουρκουμά. Αυτή η μικρή, αλλά σημαντική παράμετρος είναι που καθιστά τα ζυμαρικά vegan και με υψηλή διατροφική αξία. Αποτελούν άλλωστε πλούσια πηγή μαγνησίου, πρωτεΐνης, φωσφόρου και ψευδαργύρου, ενώ παράλληλα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.
Αντίστοιχα, τα προϊόντα της σειράς με σκληρό σιτάρι, αποτελούνται μόνο από αλεύρι σκληρού σιταριού, νερό και κουρκουμά. Χάρη στον συνδυασμό αυτών των συστατικών, αποτελούν πλούσια πηγή σε πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες και λιπαρά οξέα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
Οι σάλτσες του Natura Makaronopoios εμπνέονται από τη μεσογειακή γαστρονομία
Με μία γρήγορη ματιά στην ποικιλία από χειροποίητες, παραδοσιακές σάλτσες που διαθέτει το Natura Makaronopoios, καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για σάλτσες που θα συνοδεύσουν κάθε φαγητό σου, κι όχι μόνο τα πιάτα ζυμαρικών. Χωρίς συντηρητικά και με αγνά συστατικά όπως το θυμάρι, η ρίγανη, το σκόρδο, ο βασιλικός και το παρθένο ελαιόλαδο, οι διάφοροι συνδυασμοί θα αναδείξουν κάθε πιάτο που ετοιμάζεις στην κουζίνα. Και φυσικά μην ξεχνάς ότι πρόκειται για σάλτσες έτοιμες προς κατανάλωση, που χρειάζονται ένα απλό ζέσταμα.
Eδώ θα βρεις και τα επόμενα αγαπημένα σου chutney
Συγκεκριμένα, το Natura Makaronopoios διαθέτει 4 διαφορετικές ποικιλίες chutney. Όλες παράγονται με εξαιρετικές πρώτες ύλες, χωρίς συντηρητικά και με διάφορους συνδυασμούς λαχανικών και μπαχαρικών. Αν σου αρέσουν οι καυτερές γεύσεις στα φαγητά, σίγουρα θα επιλέξεις τα chutney με καυτερή κόκκινη ή κίτρινη πιπεριά. Διαφορετικά, μπορείς να κινηθείς σε πιο γλυκές γεύσεις όπως είναι ο συνδυασμός του σύκου με βαλσάμικο ή σε πιο κλασικές όπως η ντομάτα με τον βασιλικό. Τα chutney αυτά μπορούν να χρησιμοποιούν στις πιο απλές, αλλά και πιο σύνθετες συνταγές σου για να δώσουν μία gourmet αίσθηση σε καθετί που ετοιμάζεις.
Natura Makaronopoios και vegan διατροφή
Το σημαντικότερο ίσως είναι ότι το Natura Makaronopoios δεν ακολουθεί όσα πρεσβεύει μία vegan διατροφή, μόνο στο επίπεδο των συστατικών. Αντίθετα, όλα τα προϊόντα αντικατοπτρίζουν μία γενικότερη φιλοσοφία για χειροποίητες γεύσεις με υψηλή διατροφική αξία και χωρίς συντηρητικά. Οι αγνές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στα προϊόντα είναι και αυτές που τα καθιστούν ιδανική επιλογή για κάθε διατροφή.
Όπως πολύ καλά κατάλαβες, ήρθε η ώρα να πειραματιστείς με τις γεύσεις του Natura Makaronopoios. Συνδύασέ τες μεταξύ τους ή πρόσθεσέ τες στα αγαπημένα σου πιάτα. Θα μας θυμηθείς!
Βρες το NATURA MAKARONOPOIOS:
Facebook | Instagram | E-shop
