City VibesFood

Maikai: Φύγαμε για Poke Bowls στη Θεσσαλονίκη;

Αν σου κάνουν την ερώτηση “ψήνεσαι για poke bowl;”, η απάντηση είναι μια και είναι Maikai. Μόλις συμφώνησες να φας poke bowl χρησιμοποιώντας τη σωστή χαβανέζικη λέξη. Tαυτόχρονα, όμως, πρότεινες το μοναδικό μέρος στο οποίο μπορείς να το απολαύσεις. Το Maikai Poke Bowls είναι το πρώτο μαγαζί μέχρι στιγμής στη Θεσσαλονίκη όπου μπορείς να δοκιμάσεις το πιο χαρακτηριστικό πιάτο – ή μάλλον bowl- της χαβανέζικης κουζίνας.

Τι είναι όμως το poke bowl και γιατί αξίζει να το επιλέξεις;

Πρόκειται για έναν χορταστικό και χρωματιστό συνδυασμό γεύσεων που σίγουρα σε ταξιδεύει στην εξωτική Χαβάη, χωρίς όμως να αποτελεί risky επιλογή για όσους δεν πειραματίζονται συχνά.

Καλείσαι λοιπόν να επιλέξεις αρχικά μια βάση που μπορεί να είναι από ρύζι basmati μέχρι τρίχρωμη κινόα. Επόμενο βήμα είναι το είδος πρωτεΐνης, όπου μπορείς να επιλέξεις κοτόπουλο, σολομό ή ακόμα και φρέσκο τόνο. Στη συνέχεια επιλέγεις τα χρώματα, δηλαδή toppings. Βρίσκεσαι ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών και ξηρών καρπών . Τελευταία πινελιά, το dressing,το οποίο θα δώσει τον πιο ξεχωριστό τόνο στο bowl σου.

Για αυτούς που προτιμούν να λαμβάνουν ενεργό ρόλο στην επιλογή του κάθε υλικού του φαγητού τους το poke bowl αποτελεί την τέλεια λύση. Ωστόσο, ακόμα κι εκείνοι που θέλουν μια έτοιμη και νόστιμη επιλογή δεν θα μείνουν παραπονεμένοι. Μπορούν να κινηθούν ανάμεσα σε 8 signature bowls. Για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη είναι επίσης η ιδανική επιλογή.

Και φυσικά το Maikai έχει οικολογικό χαρακτήρα

Το φαγητό σερβίρεται σε βιοδιασπώμενο μπωλ, είτε παραμείνεις στο χώρο του Maikai, είτε πρόκειται για takeaway. Σε κάθε παραγγελία ρώτανε αν χρειάζεσαι εξτρά χαρτοπετσέτες και μαχαιροπήρουνα για να αποφύγουμε τα περιττά απορρίμματα όσο το δυνατόν περισσότερο.

Μπορεί οι προτάσεις του Maikai γευστικά να είναι εξωτικές, τα υλικά τους όμως, παράγονται στην Ελλάδα. Το ίδιο ισχύει και για τα δροσιστικά αναψυκτικά, ροφήματα και ο φυσικούς χυμούς που θα βρεις εκεί, για να συνοδέψεις με τον καλύτερο τρόπο το γεύμα σου!

Όλα τα υλικά είναι φρεσκότατα και οι παρασκευές των βάσεων και των dressing γίνονται σε καθημερινή βάση. Αρκεί, λοιπόν, να περάσεις μία βόλτα από το Maikai Poke Bowls. Εκεί τα χρώματα, τόσο από τα υλικά όσο και από τον ίδιο το χώρο, θα σου αλλάξουν σίγουρα τη διάθεση!

Φυσικά εκτός από τον πολύ περιποιημένο χώρο το μαγαζί διαθέτει και delivery, καθημερινά από τις 12 το πρωί έως τις 10 το βράδυ.

Διεύθυνση: Ναυάρχου Κουντουριώτου 13
Ωράριο Λειτουργίας: Καθημερινά εκτός Κυριακής, 12.00 – 22.00

Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *