Συντάκτρια: Βασιλική Κατίδου
Φωτογραφία: Ολυμπία Κισσά
Η Θεσσαλονίκη δεν είναι μόνο κέντρο, αγαπημένε μου αναγνώστη… Ξέρω, σε συνήθισα λιγάκι αλλιώς, αλλά στο υπόσχομαι, μια βόλτα στο Ωραιόκαστρο θα σε πείσει και με το παραπάνω. Θεσσαλονίκης 39 βρίσκεται το μαγαζί της εβδομάδας, που δεν είναι άλλο από το γνωστό στέκι των Ωραιοκαστρινών, εν ονόματι “Backyard”. Ο τίτλος σε προδιαθέτει για το τι θα βρεις εκεί: μια αυλή, γεμάτη τραπέζια κάτω από δέντρα, με θέα όλο τον Θερμαϊκό. Εμ, ψηλά ανέβηκες, τι άλλο περίμενες;
Η ιστορία του “Backyard” είναι μια όμορφη και άκρως ενδιαφέρουσα περίπτωση ενός χώρου, που δύσκολα θα πίστευε κανείς ότι θα γίνει το στέκι που είναι σήμερα. Μετά από 13 χρόνια οι ιδιοκτήτες αποφάσισαν να αξιοποιήσουν την τοποθεσία -και όχι μόνο. Αποτέλεσμα; Να πίνεις τον καφέ σου σε έναν άκρως δροσερό χώρο μπορώντας να θαυμάσεις το καμάρι της Θεσσαλονίκης μας. Εντάξει, μπορεί μερικές φορές να σε αηδιάζει, αλλά ο Θερμαϊκός σε τέτοια απόσταση μόνο όμορφος μπορεί να φαίνεται. Aν και, μεταξύ μας, δεν τελειώνουν εκεί οι αρετές του “Backyard”!
Η ατμόσφαιρα..
Το μυστικό πίσω από όλη την ellegant και λιγάκι σοφιστικέ ατμόσφαιρα του “Backyard” είναι ο μινιμαλισμός που χαρακτηρίζει την διακόσμηση. Τα έντονα στοιχεία, όπως το ξύλο στο εσωτερικό και τα μεγάλα δέντρα στον υπαίθριο χώρο, αρκούν για να δώσουν στο μαγαζί την ατμόσφαιρα που επιδιώκει και πετυχαίνει. Το εσωτερικό είναι διαμορφωμένο στα πρότυπα σαλέ, για να σε φιλοξενεί και τον χειμώνα -τι νόμιζες, θα σ’άφηνε έτσι; Όσο για την μουσική, θα ακούσεις κυρίως lounge αλλά μην περιμένεις υπερβολές στην ένταση -να σε αφήσει να πεις και 2 κουβέντες ρε παιδί μου, μόνο την θέα θα κοιτάς;
Τι προσφέρει;
Αν το επισκεφτείς πρωί, έξω στην αυλή του ή μέσα από τις τζαμαρίες, θα χαρείς σίγουρα τον χώρο. Αν πάλι πας βράδυ, ετοιμάσου για τρελό κόσμο το καλοκαίρι -λίγο να σηκωθείς, πάει το τραπέζι σου να ξέρεις! Τα προϊόντα του είναι πολύ καλής ποιότητας -όπως με το καλό θα διαπιστώσεις και μόνος σου- ενώ κάθε χρόνο το “Backyard” παρουσιάζει και από 15 νέα κοκτέιλ στο μενού, έτσι για να σε γοητεύσει λίγο παραπάνω. Όσο για το κατά πόσο είναι μακριά από το κέντρο, θα σου πω αμέσως: ένα 56 από τον Ν. Σ. Σταθμό θα σε πάει σε κανά 30′ -αν είσαι λαϊκό παιδί όπως εγώ και βασίζεσαι στον ΟΑΣΘ- ενώ αν πας με αμάξι πετυχαίνεις και 20′. Άμα είσαι πάλι από εκεί κοντά, άλλες λεπτομέρειες δεν χρειάζεται να πω -απλά καμάρωσε που επιτέλους γράψαμε και λίγο για την περιοχή σου.
Συνεπώς:
Το “Backyard” είναι ένα μαγαζί έτοιμο να σε υποδεχτεί από τις 8 το πρωί μέχρι και τις 2-3 το βράδυ, εδώ και 3 ολόκληρα χρόνια. Θα το βρεις εύκολα, μιας και είναι πάνω στον δρόμο, ενώ η τοποθεσία guarantee θα σε μαγέψει. Πρωί και βράδυ, η ατμόσφαιρα που διέπει το μαγαζί θα εμπνεύσει το ellegant κομμάτι σου να βγει στην φόρα λίγο περισσότερο απ’oτι συνηθίζει. Aν πάλι είσαι τυχερός, μπορεί και να πετύχεις μέρα που κάνουν live ή event -αν και τελευταία στιγμή θα το μάθεις, να ξέρεις. Η φιλικότατη εξυπηρέτηση είναι ένα συν, που standard θα ομορφύνει λίγο ακόμα την εντύπωση που θα σου αφήσει. Το “Backyard” είναι το σαλέ σου για τον χειμώνα και το “beach bar” σου για το καλοκαίρι -άλλωστε, με 5 βαθμούς κάτω απ’ότι στο κέντρο, γιατί να μην το προτιμήσεις;
