fbpx
BlogFood

3 εναλλακτικές συνταγές για σπιτική λεμονάδα ώστε να διαλέξεις την αγαπημένη σου

Το καλοκαίρι είναι πλέον εδώ, οι θερμοκρασίες ολοένα και ανεβαίνουν και το μυαλό μας βρίσκεται διαρκώς στα δροσιστικά ροφήματα. Ένα από τα αγαπημένα όλων είναι η σπιτική λεμονάδα και οι διάφορες παραλλαγές της που μπορούν να σου κρατήσουν συντροφιά καθ΄όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Γι’αυτό κι εμείς δοκιμάσαμε και μοιραζόμαστε μαζί σου 3 αγαπημένες, εναλλακτικές συνταγές για σπιτική λεμονάδα που μπορείς να ξεκινήσεις να φτιάχνεις από σήμερα κιόλας.

Λεμονάδα με μελισσόχορτο

Συστατικά:

  • 8 λεμόνια κομμένα στη μέση
  • 1/2 κούπα μελισσόχορτο, ψιλοκομμένο
  • 1 ή 2 κούπες σιρόπι αγαύης – ανάλογα με την προτίμηση

Βήματα:

  1. Στύψε όλα τα λεμόνια μέσα σε μία μεγάλη κανάτα, αλλά μην πετάξεις τις λεμονόκουπες ακόμη
  2. Πρόσθεσε στο χυμό λεμονιού το μελισσόχορτο και το σιρόπι αγαύης
  3. Πρόσθεσε 8 κούπες νερό και μερικές από τις στυμένες λεμονόκουπες
  4. Σέρβιρε σε ποτήρια με μπόλικο πάγο και διατήρησε τη λεμονάδα σου στο ψυγείο

Λεμονάδα με raspberries

Συστατικά:

  • 8 λεμόνια κομμένα στη μέση
  • 1 κούπα raspberries (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
  • 1 κούπα ζάχαρη (εναλλακτικά ζάχαρη καρύδας ή όποιο άλλο γλυκαντικό της αρεσκείας σας)
  • Δυόσμο για το γαρνίρισμα

Βήματα:

  1. Στύψε όλα τα λεμόνια μέσα σε μία μεγάλη κανάτα.
  2. Πρόσθεσε τα raspberries, τη ζάχαρη και 2 κούπες χλιαρό νερό στο μπλέντερ και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Πέρνα το μείγμα από ένα σουρωτήρι χειρός για να αφαιρέσεις τυχόν κουκούτσια και υπολείμματα των φρούτων.
  3. Πρόσθεσε το μείγμα και 4 ακόμη κούπες κρύο νερό στην κανάτα με τον χυμό λεμονιού και ανακάτεψε καλά.
  4. Πρόσθεσε δυόσμο προαιρετικά.

Λεμονάδα με αγγούρι

Συστατικά:

  • 1 αγγούρι κομμένο σε κομμάτια
  • 2 κούπες νερό
  • λίγο μέλι ή κάποιο άλλο υποκατάστατο ζάχαρης της προτίμησης σας
  • 7 λεμόνια
  • 3-4 κούπες ανθρακούχο (ή μη) νερό

Βήματα:

  1. Στύψε όλα τα λεμόνια σε ένα δοχείο.
  2. Βάλε τον χυμό των λεμονιών, το αγγούρι, τις 2 κούπες νερό και το μέλι στο μπλέντερ και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Πέρνα το μείγμα από ένα σουρωτήρι χειρός για να αφαιρέσεις τυχόν κουκούτσια και υπολείμματα.
  3. Βάλε το μείγμα σε μία κανάτα και πρόσθεσε το ανθρακούχο νερό και προαιρετικά μερικές φέτες αγγουριού ή λεμονιού.
  4. Σέρβιρε σε ποτήρια με μπόλικο πάγο και φρέσκο δυόσμο.

2

Leave a Reply

Your email address will not be published.